新发地生鲜新玩法启示:生鲜自动售卖机在智能零售领域大有可为

作者:佚名|2020-06-17 10:17 文章来源:宝达原创

       新发地是北京地区生鲜供应的规模很大的批发市场,称得上“北京菜篮子”,而近段时间,因在疫情的影响下做出的模式新玩法,新发地频频进入人们的视野。现在全国复产复工,自贩市场也在逐步回暖,生鲜自动售卖机在智能零售领域大有可为。

       批发市场引起的疫情小高峰,引起民众对于蔬菜食品安全的重视。而新发地早前推出“净菜上市”的新模式,借助生鲜自动售卖机以及智能货柜形式,鼓励精细化净菜生产,实施蔬菜、果品销售前的处理,提升蔬菜食品安全水平;另一方面,通过鼓励农产品批发市场、连锁超市建立净菜智能零售专营店和生鲜智能零售专柜,通过菜市场、居民小区等地设立净菜专卖区,形成净菜配送、销售网络的规范化操作。事实证明,“净菜”或将会成为生鲜消费常态。生鲜+智能柜模式的企业或将出现一波新的发展机遇。
生鲜自动售卖机
       现阶段考验的是产地直采的比例、仓储、物流配送等能力。因此,供应链能力强的零售商在疫情中能够迅速适应消费者需求,做出品类调整,抢占生鲜市场份额。而连锁生鲜社区店模式、快递模式、前置仓到家模式更是大放异彩,不仅能弥补供应难题,缓解蔬菜生鲜供应,还能就此培养新的消费习惯与做好用户基础,撬开新的消费市场。毫无疑问,生鲜电商、无接触配送等新模式将会成为焦点。

       在智能零售领域的探索与创新这方面,国内的自贩人从不缺席。即将在9月份隆重举行的“2020中国无人零售大会”将由中国城商联自售委与苏食流通协会无人零售行业分会强强联手,共同打造。届时将会有更多优秀的
生鲜自动售卖机厂商携手参与,共同深挖行业发展之道,呈现无人零售全域业务矩阵。


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